コレクション番号 TC-0142
Aquilaria crassna
Khánh Hòa, ベトナム · Kyara
非売品- 樹種
- Aquilaria crassna
- 現地名
- Kỳ Nam
- 産地
- Khánh Hòa, ベトナム
- 分類
- Kyara
- 重量
- 6.2 g
- 寸法
- 3.4 × 2.1 × 0.9 cm
- 取得日
- 2024年11月
- 推定樹齢
- 樹脂形成60〜80年（推定）
来歴
カインホア省で三代続く採集家族から取得。発見時、木は部分的に倒れ、埋もれていたと報告されている——伽羅級の香材に必要とされる、緩やかで妨げられない形成過程と一致する。
コレクターズノート
密で、色濃く、手にした後も触れると冷たい——水中で完全に沈む。表面には、この地域の最高等級に典型的な細かい黒い脈模様が見られる。
聞香記録
80°C
立ち上がり
かすかで、冷ややかで、やや薬用的。
120°C
展開
樹脂と黒木の香りが立ち現れ、その下にかすかな動物的な香調がある。
160°C
最高潮
十分な樹脂・バルサム的性格、煙はごくわずか、際立った深み。
200°C
余韻
長い余韻、冷めるにつれてわずかに甘みを増す。
ベトナム式格付け
物理的特性と香りの性格を、ベトナム伝統の10点満点で評価。
物理的特性
油分密度
8.5
硬さ
7
沈水 / 浮水
沈水浮水
生香
生香
6.5
焚き香
濃厚さ
9
甘さ
7.5
揮発性
4
香りの持続時間
8
残り香の余韻
9.5
拡散性
6
鑑定記録
目視および沈水試験は、野生採集のアキラリア・クラッスナと一致する。この標本については、実験室でのGC-MS分析記録はない。
保存記録
光を避け、安定した湿度のもとで密封保管。取得以来、いかなる処理も施していない。
参考文献
- Internal acquisition log, TC-0142
この樹種についてさらに詳しく： Aquilaria crassna · Khánh Hòa, ベトナム
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